17. August 2024, 11:00

Ein flüssiges Stück Tibet, gebraut im Entlebuch

In Genf ist seit Kurzem das schweizerisch-tibetische Bier Kelchang erhältlich. Entwickelt und gebraut wurde es bei der Entlebucher Bier AG von Braumeister Simon Indermühle. Er sprach mit dem EA über die ausgefallene Kreation.