Statt auf Nutztiere sollen die Luzerner Landwirte vermehrt auf Spezialkulturen wie Beeren oder Süsskartoffeln setzen. Mit dieser Umstellung könne die Wertschöpfung erhöht und der CO2-Ausstoss verringert werden, teilte die Staatskanzlei am Mittwoch, 6. September, mit.
