05. August 2022, 07:30

Gemüse aus dem Entlebuch

Vor rund einem Jahr hätte der erste Biosphäremärt in Schüpfheim stattgefunden. Claudia Riedweg aus Schüpfheim hätte daran teilgenommen und dort einmal pro Monat ihr Gemüse verkauft. Im EA vom 5. August erzählt sie von den Chancen und Herausforderungen der Gemüseproduktion im Entlebuch.