Derzeit laufen die Bauarbeiten bei der Bergkäserei Marbach AG auf Hochtouren. Anfang September soll die Erlebniskäserei samt Käse-Werkstatt und Bistro eröffnet werden. Bereits umgestellt sind die Herstellungsprozesse. Darüber freut sich Geschäftsführer Michael Jaun (Bild).