Im tiefsten Entlebuch auf 871 m.ü.M. entsteht bei Michael Jauns Bergkäserei das pfannenfertige und regionale Marbacher Fondue.
Das einzigartige Fondue wird aus Bergkäse ???? aus der @biosphaere_entlebuch hergestellt und mit Luzerner Weisswein sowie Schwyzer Kirsch verfeinert. Mischung in die Pfanne geben, umrühren und geniessen.???? Übrigens: Jährlich werden 20 Millionen Liter Milch ???? in der Bergkäserei Marbach zu rund 1"500 Tonnen Käse ???? verarbeitet. Woooooow!???? #migrosluzern #ausderregion #fondue #käse #bergkäse #käsefondue #käseliebe #fonduezeit #bergkäserei #marbacherfondue #entlebuch #biosphäreentlebuch #typischschweiz