22. September 2018, 20:59

Eu sempre gostei de biscoitos recheados, salgados, de leite, de manteiga...de todo tipo, na verdade. E aqui na Suíça, Kambly sempre foi a minha marca favorita de biscoitos, mesmo quando eu nem me ligava nisso.

A loja-fábrica-museu da Kambly, que fica em Trubschachen – região de Emmental, no cantão de Berna -, é um lugar que eu gosto ir pra tomar um café e fazer umas comprinhas (sim, porque os biscoitos são mais baratos lá). Além de poder experimentar todos os biscoitos, há uma sala aberta ao público onde passa um vídeo contando a história do biscoito, que já vem de três gerações. Tem também uma réplica da cozinha em que Oscar R. Kambly começou a fazer os biscoitos com a receita da vovó, e uma parede com as principais embalagens. E foi exatamente naquele lugar que ele começou sua padaria e fábrica de biscoitos, que até hojé é sucesso e maior empregador da região.
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suicabyme



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