27. Juni 2024, 08:25

Brutal lokal

Als offizieller Gastro-Partner der UNESCO Biosphäre Entlebuch verarbeitet das Team um Betriebsleiter ­Niklas Danielson (im Bild rechts) und Küchenchef ­Manuele Mazzotta möglichst viele regionale, lokale und saisonale Produkte. Dementsprechend kreativ und abwechslungsreich kommt auch die Speisekarte des Restaurants Kaspar daher. Wie kolossal gut minimale Wege und maximale Authentizität schmecken – das finden die Gäste am besten gleich selbst heraus. 3koenige-entlebuch.ch

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Landgasthof Drei Könige