14. September 2023, 08:01

Meisterliches Bier aus Escholzmatter Privatbrauerei

Vielfältig und echt – so arbeitet der Brauer Patrick Bieri in seiner Brauerei M14 Bräu in Escholzmatt. Im Rahmen der Abschlussarbeit als Mediamatiker EFZ durfte der Medienmacher Sven Duss aus Entlebuch für den Privatbrauer die neue Website m14braeu.ch inklusive Image- und Porträtfotos umsetzen. Die Brauerei besteht seit 1999 und hat mittlerweile sechs verschiedene Biersorten im Sortiment. Das Schwarzbier, eine dunkle Sorte, wurde am Beercontest im Jahr 2020 von über dreihundert Wettbewerbsteilnehmern Schweizermeister.

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