Sabrina Stadelmann aus Sörenberg ist zurzeit die wohl bekannteste Bäuerin der Schweiz. Sie war im Herbst 2021 eine von sieben Teilnehmerinnen bei «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche». Seit diesem Sommer ist sie Botschafterin der Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch, kreiert eigene Rezepte und kocht mit feinen Käse- und Milchzutaten von den drei Produktionsbetrieben aus Schüpfheim, Doppleschwand und Mosigen. Diesen Samstag präsentiert sie während der Alpabfahrt ab 9 Uhr im Käsereifachgeschäft in Schüpfheim ihre neuesten Rezepte.
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Biosphäre Berg-Käserei Entlebuch AG – Käsefachgeschäft Schüpfheim
